两个),元葱(四分之一个),青辣椒(1个),豆腐(半块儿),淘米水，先土豆切片或丁,大小约葡萄那么大;猪肉切丁,约黄豆大小;元葱切丝,青辣椒切段,豆腐且块儿，放入土豆和猪肉,放入淘米水,大火烧开后转中火,烧约15分钟后转小火再放入大酱和元葱,烧约10分钟后,放入辣椒和豆腐.然后再烧5分钟后,放些许味精或大喜大调味料,关火即可.要点:用淘米水增加汤的米香和浓度,过去朝鲜民族的老一辈都是这么做的.酱不